PATATESLİ DİLİM BÖREK

 

Patatesli dilim börek tarifi

 

Malzemeler ;
3 tane yufka
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
5 tane patates
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
150 gram tereyağı
Karabiber
Toz kırmızı biber
Çörek otu

Yapılışı ;
Patatesleri haşlayıp, rendeleyin.
Bir kabın içine 1. resimdeki gibi
bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
(Peynir tuzlu olduğu için, ben tuz koymadım
ama siz tadına bakıp isteğe göre tuz ilave
edebilirsiniz.)
2. resimdeki gibi yufkayı yayın ve patatesli
harçtan her yerine sürün. Üst Üste 2. ve 3.
yufkaya da aynı işlemi uygulayın ve kenarını
2. resimdeki gibi katlayıp 3. resimdeki rulo
şeklinde sarın. Ortadan 2’ye kesip 1 gece
buzdolabında bekletin. 4. resimdeki
gibi dilimleyip 5. resimdeki gibi tepsiye
dizin. Üzerine pul yada toz kırmızı biber
ve çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 C
fırında pişirin. Servis tabağına alıp
sıcak olarak servis yapın.

BUZLUK BÖREĞİ ve PEYNİRLİ RULO BÖREK  tariflerime de bir göz atmayı unutmayın 😉


Patatesli börek tarifi

isterseniz bu böreği sarıp atıverin buzluğa 🙂 kahvaltıda hep aynı şeyleri yemekten sıkıldıysanız
yada ani misafir gelince  çıkarıverip buzu çözüldükten sonra dilimleyip pişirin.
Çok lezzetli, bir börek mutlaka herkesin deneyip tatması gereken bir lezzet 😉

AFİYET ŞİFA OLSUN 🙂

Yorumlar

comments