PATATESLİ OMLET

Kahvaltılık patatesli omlet tarifi

 

Malzemeler ;
3 tane yumurta
2 tane patates
1 kase kaşar peyniri rendesi
Yarım çay bardağı kadar süt
Tuz
Kararbiber
Kırmızı biber
Maydanoz

 

Yapılışı ;
1.resimdeki gibi patatesi haşlayıp rendeleyin. 2.resimdeki
gibi yumurtaları bir kaba alıp, çırpma teli ile iyice çırpın,
patates, kaşar peyniri ve sütü ilave edip karıştırın. 3.resimdeki
gibi kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edip
karıştırın. 4.resimdeki gibi tavaya biraz sıvı yağ koyup kızınca
patatesli harcı dökün. Tavanın ağzını kapatıp altı kızarıncaya
kadar pişirin. Sonra altını çevirip yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
(Tavadan çevirme işlemi için, kesme tahtası kullanabilirisiniz.
Kesme tahtasına ters çerip, tekrar tava koyun. Böyle daha kolay olur.)
Pişen omleti 5.resimdeki gibi servis tabağına alıp, dilimleyerek
servis yapın…

 

Malzemeyi çoğaltabilir yada azaltabilirsiniz. Bu omlet 3-4 kişilik…

 

Omlet tarifleri

AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂

Kahvaltılık tarifler

 

Yorumlar

comments