ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

Çikolata soslu etimek tatlısı tarifi

 

Malzemeler ;
1-1,5 paket etimek
Yarım paket margarin
3 türk kahvesi fincanı un
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya

Çikolata Sosu İçin ;
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığıı kakao
2yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişasta
Yarım çay bardağı toz şeker
50 gram margarin

 

Üzeri İçin ;
Antep fısıtğı
Hindistan cevizi

 

Yapılışı ;
Etimekleri ıslatmak için 1.resimdeki gibi bir kaba süt koyup,
2.resimdeki gibi iyice süte batırılmış etimekleri büyük boy
borcama dizin. Muhallebisi için, margarini tencereye koyup
eritin. Unu ekleyip kavurun. Kavrulan una, süt ve şekeri
ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. 3.resimdeki
gibi pişen muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün. Çikolata
sosu için, bir tavaya margarin hariç bütün malzemeyi koyup
koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatıp
margarini ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ilımış olan
muhallebinin üzerine çikolata sosu ile kaplayın. Soğuması
için buzdolabında 1-2 saat bekletip, hindistan cevizi ve
antep fısıtığı ile süsleyip, dilimleyerek servis yapın…

 

Dilerseniz hazır çikolata sos da kullanabilirsiniz…

 


Çikolata soslu etimek tatlısı tarifi

AFİYET OLSUN  🙂

 

Yorumlar

comments