ZEYTİNLİ POĞAÇA

Zeytinli poğaça tarifi

 

Malzemeler ;
1 çay bardağı eritilmiş margarin (yarım paket)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısını ayırın)
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi (üzüm de olabilir)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlıkaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayıklanmış zeytin
Aldığı kadar un
Yapılışı ;
Bir kabın içine eritilmiş margarin,
sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve sirkeyi
karıştırıp tuz ve şekeri ekleyin.
Un ve kabartma tozu karışımını azar azar
ekleyip ele yapışmayacak bir hamur
elde edene kadar yoğurun. Son olarak
zeytinleri ilave edip biraz daha
daha yoğurun. ( Beyaz peynir de
ekleyebilirsiniz) 2. resim deki
gibi parçalar koparıp eliniz de
yuvarlayıp, yumurta sarısı sürüp
önceden ısıtılmış 180 C fırın da
altı üstü kızarana kadar pişirin…

Poğaçalar pişerken ki zeytin kokusu
insanı sabırsızlandırıyor 😉

 

Peynirli poğaça tarifi

AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂

 

Yorumlar

comments