Malzemeler ;
250 gram yumuşak margarin
4 yemek kaşığı susam
4 yemek kaşığı çörek otu
4 yemek kaşığı şeker
2 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta ( sarısını ayır )
Aldığı kadar un
Yapılışı ;
Bir kabın için de sırasıyla malzemelerin
hepsini koyup yumuşak bir hamur elde edene
kadar un ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğün de
parçalar koparıp, tepsiye dizin. Ayırdığınız
yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine sürüp
170 C fırın da pişirin…
Kurabiyeler pişerken çay demlemeyi unutmayın 😉
AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂
ben bu kurabiyeyi yaptım.görüntü güzel ama tadı bir garip.Ne tuzlu ne de tatlı bir kurabiye.Eşim ve çocuklar bir taneyi zor yediler.Kalan kurabiyeleri ne yapacam bilemiyorum.bu kurabiyeye ya tuz yada şeker koysak nasıl olur.bir fikir verirseniz sevinirim. Hoşça kalın.
Merhabalar Suna Hanım ;
Çay kurabiyesinin içinde hem tuz hem de şeker olduğu için ne tatlı ne de tuzlu bir kurabiye oluyor, ama kalanlar için fikir vermek gerekirse üzerine pudra şekeri serpip yiyebilirsiniz… Tekrar yapmak istediğiniz de damak zevkinize göre tatlı yada tuzlu yapabilirsiniz… Sevgiler