KIRMIZI BİBER VE PATLICAN SALATASI

Kırmızı biber ve patlıcan salatası tarifi

 

Malzemeler ;
2-3 tane közlenmiş kırmızı biber
2-3 tane közlenmiş patlıcan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu

Sosu İçin ;
Yarım limon suyu
Sarımsak
Sıvı yağ
Sirke
Tuz
Yapılışı ;
Kırmızıbiber ve patlıcanı közleyip,
küçük küçük doğrayın.
( Konserve de kullanabilirsiniz. )
Dereotu ve maydanozu da doğrayıp,
bütün malzemeleri karıştırın.
İsterseniz çekilmiş ceviz ilave
edebilirsiniz. Sosu için gerekli
malzemeleri de karıştırın ve
salatanızın üzerine döküp hepsini
harmanlayın. Soğuk olarak servis yapın…

 

AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂

 

Yorumlar

comments