HAVUÇLU CEVİZLİ KEK

Cevizli kek çeşitleri

Çok severek yiyeceğiniz enfes bir kek tarifi huzurlarınızdaaa 😉

Adım adım kek yapımı

Havuçlu Cevizli Kek İçin Malzemeler ;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
2 tane havuç
2 su bardağı un
1 kabartma tozu

Üzeri İçin ;
Pudra şekeri

Yapılışı ;
İlk olarak havuçları rendenin büyük tarafı ile 1.resimdeki
gibi rendeleyin. 2.resimdeki gibi yumurta, şeker ve sıvı yağı
derin bir kabın içine alıp mikser yardımı ile çırpın. Daha
sonra havuçları elinizle suyunu sıkarak kek harcının içine
ilave edin. 3.resimdeki gibi çekilmiş cevizleri de ilave edip
karıştırın. 4.resimdeki gibi elek yardımı ile un ve kabartma
tozunu eleyin. Çırpma teli ile iyice karıştırıp 5.resimdeki
gibi yağlanmış küçük yuvarlak tepsiye döküp önceden ısıtılmış
180 C fırında pişirin. Kürdan testini uygulayıp piştikten sonra
dinlenmesi için bekletin. Daha sonra servis tabağına ters çevirip
üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın…

Cevizli tarifler

Ani misafir için çok pratik ve bir o kadar da lezzetli kek tarifi 😉
Çok uzun zaman önce yapıp çok beğenilen ve yenilemeyi düşündüğüm
bir tarifti, kısmet şimdiye oldu…

Havuçlu cevizli kek tarifi

Normalde tarçın çok yakışır bu keke ama ben koymadın sevmediğim için.
Ama damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz….

Havuçlu cevizli tarçınlı kek

Keki tepsiye koyup bir kaç kez tezgaha vurursanız içindeki hava
kabarcıkları çıkıp daha güzel bir sonuç alırsınız 😉

Soslu kek

Kek piştikten sonra resimdeki gibi servis tabağına ters çevirip alt
kısmına pudra şekeri serptim. Sizlerde bu şekilde yapacaksanız eğer
servis yapmadan hemen önce pudra şekeri serpip servis yapın. Pudra
şekeri ile bekletildiği takdirde, kekin nemi pudra şekerini emer.
Ama isterseniz pişen üst tarafına pudra şekeri dökebilirsiniz.
O zaman beklemesinde bir sorun olmaz..

Değişik kek tarifleri

AFİYET ŞİFA OLSUN 😉

Kahvaltılık tarifler

Yorumlar

comments