SOSİSLİ YUMURTA

Sosisli yumurta tarifi

 

Malzemeler ;
2-3 tane sosis
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
2 tane yumurta
Beyaz peynir
Az tuz
Karabiber
Kaşar peyniri rendesi

 

Yapılışı ;
Tavaya sıvı yağı koyupbiberleri küp küp doğrayıp soteleyin.
1.resimdeki gibiküp küp doğranmış sosisi ekleyip 1-2 dakika
kadar kavurun. 2.resimdeki gibi bir kase içinde yumurta, tuz
ve karabiberi koyup iyice çırpın ve ardından peyniri ekleyip
iyice ezin. 3.resimdeki gibi pişmiş olan sosislere yumurtalı
karışımı döküp ağzı kapalı bir şekil de pişirin. Ocağın altını
kapatmaya yakın kaşar peyniri rendesi ekleyip eriyince servis
tabağına alıp servis yapın…

 

Kahvaltılık yumurta tarifleri

AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂

 

Yorumlar

comments