KARIŞIK SALATA

Karışık salata tarifi

 

Malzemeler ;
2 su bardağı bezelye
2 tane havuç
2 tane orta boy patates
2-3 tane közlenmiş kırmızı biber
1 kutu mısır
8-10 tane kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu

 

<strong>Sosu İçin ;
Limon
Sıvı yağ
Tuz

 

Yapılışı ;
Bezelye, havucu ve patatesi küp küp doğrayıp,
ayrı kaplarda haşlayın. Haşlanan bütün sebzeleri
Servis tabağının içine koyun. Mısırı, közlenmiş kırmızı
biberi ve turşuyu da küp küp doğrayıp ilave edin.
Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyıp,
salataya ekleyin. Sos için gerekli malzemeleri
karıştırıp salataya döküp iyice harmanlayıp,
servis yapın…
İsterseniz içine yeşil soğan ve nar ekşisi de
ilave edebilirsiniz…

 

AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂

 

Yorumlar

comments