SEBZELİ JULYEN SALATA

Sebzeli julyen salata tarifi

Malzemeler ;
2 tane kabak
2 tane kırmızı biber
2 tane salatalık
2 tane havuç

Sosu İçin ;
Sıvı yağ
Yarım limon
Nar ekşisi
Tuz

Yapılışı ;
Salatalık hariç, bütün sebzeleri varsa julyen
bıçağı yoksa eğer bıçak yardımı ile 1.resimdeki
gibi kibrit çöpü gibi doğrayın ve ayrı ayrı sıvı
yağ da soteleyin. 2.resimdeki gibi bir kabın içinde
bütün sebzeleri karıştırıp soğutun. 3.resimdeki gibi
servis yapacağınız zaman salatalığı da aynı şekil de
doğrayıp ekleyin ve bütün hepsini harmanlayın. Sosu
için gerekli bütün malzemeleri de karıştırıp salatanın
üzerine döküp karıştırın. Servis tabağına alıp servis yapın…

Julyen salata

AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂

Yorumlar

comments