SOSLU KIRMIZI BİBER

Soslu kırmızı biber salatası tarifi

 

Malzemeler ;
3-4 tane kırmızı biber
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Sirke
Tuz
Maydanoz

 

Yapılışı ;
Kırmızı biberleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip
közleyin. Kabuklarını soyupistediğiniz büyüklükte
yada jülyen şeklinde doğrayın. İyice soğuduktan sonra
sosu için yağ, sirke ve tuzu iyice karıştırıp salatanın
üzerine döküp, güzelce harmanlayın. Servis tabağına alıp
üzerini maydanoz ile süsleyip servis yapın…

 

Kırmızı biber salatası

AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂

 

Yorumlar

comments