BATON KEK (ÇİKOLATA SOSLU)

Baton kek tarifi

 

Malzemeler ;
3 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (sulu yerinden)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kadar limon rendesi
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı kadar un

 

Üzeri İçin ;
Yarım paket çikolata sos
Antep fıstığı

 

Yapılışı ;
Derin bir kabın içine yumurta şekeri koyup iyice
köpük köpük olana kadar çırpın. Yoğurt ve yağı
ekleyip çırpma teli ile karıştırın. 1.resimdeki
gibi elek yardımı ile kuru malzemeleri eleyip
iyice karıştırın. 2.resimdeki gibi baton kek kalıbı
yada normal kek kalıbını yağlayıp kek harcını dökün.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Kek piştikten
sonra ılık olana kadar bekletin. Çikolata sosunu hazırlayıp
iyice dinlenmiş olan keki servis tabağına ters çevirin ve
ılık olan çikolata sosunu üzerine gezdirin. Antep fıstığı
yada istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın…
Çikolata soslu kek tarifi

Ben bu keki, Paşabahçe borcam baton kek kalıbını kullandım ama
kalıp biraz küçük oldu ve piştikten sonra yoğun bir kek tadı
geldi bize, baton kek kalıbının ölçüsü ; 31x12x7 cm, baton kek
kalında yapmak istiyorsanız bu ölçüye dikkat edin yada normal kek
kalıbında da yapabilirsiniz…

Soslu kek
AFİYET ŞİFA OLSUN: )

Limonlu kek tarifi

 

Yorumlar

comments