BİSKÜVİLİ TART (ÇİKOLATALI)

Bisküvili tart tarifi

 

Çikolata sevenler bu lezzetli tarif tam sizlere göre… Benzer tarifi için AŞK PASTASI tarifine bakabilirsiniz…

Bisküvili tatlı tarifi

Malzemeler ;
1 paket bisküvi
150 gram tere yağı yada margarin (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 avuç kuru (sarı) üzüm
4-5 tane kayısı
Fındık kırığı

Çikolatalı Sos İçin ;
2 paket bitter çikolata
1 paket krema
1 yemek kaşığı kadar pudra şekeri

Yapılışı ;
İlk olarak üzümü sıcak suyun içinde yumuşaması için biraz
bekletin. 1.resimdeki gibi derin bir kabın içine bisküvileri
elinizle ufak parçalar olacak şekilde kırın. Kayısıyı minik
minik doğrayıp ekleyin ve diğer kalan tüm malzemeleri de ekleyip
2.resimdeki gibi iyice özleşene kadar yoğurun. 3.resimdeki gibi
servis tabağına kelepçeli kalıbı koyun ve bisküvili harcı içine
koyup 4.resimdeki gibi elinizle bastırarak kalıp şeklini verin.
Kenarlarından yaklaşık 1 parmak kalınlığında yükseklik yapın.
Streç film ile kaplayıp 2-3 saat buzdolabında bekletin. 5.resimdeki
gibi kremayı bir kaba alıp hafif sıcak olana kadar ısıtın. Daha sonra
çikolata ve pudra şekerini ekleyip iyice eriyene kadar karıştırarak
soğutun. Son olarak çikolata sosunu tartın içine içine döküp donması
için tekrar buzdolabına koyup 4-5 saat yada tercihen 1 gece bekletin.
Servis yapacağınız zaman üzerini istediğiniz malzeme ile süsleyip
dilimleyerek servis yapın…

Çikolatalı tart

Çikolata tutkusu başka bir şey gerçekten, mutlak denenmesi gereken
bir lezzet bu da, yapımı da çok kolay, şiddetle tavsiye olunur 😉
Arkadaşlarım için hazırladığım akşam yemeğinin tatlısı buydu
Diğer yemekler ise ; Un Çorbası  Kalıpta Kıymalı Makarna   Patlıcanlı Börek  Tost Ekmeği Salatası ve  Patates Graten 

Çikolatalı tatlılar

Ben bu tatlıyı 1 gece öncesinden tamamını hazırladım. Çikolata sosunun
iyice donması için, tavsiyem 1 gece önceden hazırlamanız. Eğer o gün
yapacaksanız, tatlıyı yapıp çikolata sosunun donması için yarım saat
gibi buzluk bölümünde bekletin…

Değişik tatlı çeşitleri

Püf noktası ise ; Hem tartın hem de çikolata sosunun iyice katı olması
lazım, yoksa keserken bisküvi dağılır, çikolata sosu yayılır ve hoş bir
görüntü olmaz…
Servis yapmadan 15-20 dakika önce buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında
bekletin…

Çikolata soslu tatlı

İçine damak zevkinize göre istediğiniz malzemeyi ekleyebilir, üzerini de
istediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz… İçine cevizim olsaydı
ekleyecektim, çok yakışır çünkü 😉

Kolay tatlılar

İçine koyduğum yağı ben yarısı tere yağı, yarısı da margarin olarak ekledim…

AFİYET ŞİFA OLSUN 🙂

Yorumlar

comments