FISTIKLI KEŞKÜL

Fıstıklı keşkül

Herkese merhaba, uzun zamandır tarif yükleyemedim ve
nefis bir tatlı tarifi ile açılış yapayım istedim.
Hem çok hafif hem de çok pratik olan bu tatlının tarifi neymiş
lafı çok uzatmadan bakalım hadi 🙂

Keşkül nasıl yapılır

Fıstıklı Keşkül İçin Malzemeler ;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz badem
2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
2 yemek kaşığı tepeleme hindistan cevizi
2 tepeleme yemek kaşığı mısır yada buğday nişastası

Yapılışı ;

İlk olarak 1. resimdeki gibi sütü tencereye boşaltıp,
diğer resimlerdeki gibi sırasıyla malzemeleri ekleyip
kaynayıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan
sonra kaselere pay edip soğuması için dışarıda bekletin daha
sonra kıvam alması için bir kaç saat buzdolabında bekletip
soğuk olarak servis yapın…

Sütlü tatlılar

Aslında oldukça basit ve lezzetli bir tatlı, elinizin altında
malzemeler olduğu sürece oldu bitti sayabilirsiniz. Özellikle
ani misafir için yapılacak tatlılardan olabilir.

Şık sunumlar

Ben şerbetli tatlılara göre sütlü tatlıları daha çok seviyorum
ve keşkül de ilk sıralarda gelebilir. Harika bir tatlı olduğunu
söylemeden geçemeyeceğim 😉 Bu tatlının sahibesi İnstagramda
tanıdığım bir arkadaşımın tarifi Sevgili elifgyln buradan da tekrar
teşekkür etmiş olayım kendisine 🙂

İftar tatlısı

Tatlıyı yaptıktan sonra, bana kıvamı biraz cıvık geldi yarım
yemek kaşığı kadar nişastayı az suyla çözdürdüm ve tatlıya
ekledip biraz daha kaynattım. Soğuduktan sonra bana kıvamı iyi
geldi, damak zevkinize göre deneyebilirsiniz… Ufak bir püf
noktası olsun bu da…

Kup da sütlü tatlı

AFİYET ŞİFA OLSUN…
SEVGİLERLE…

 

Yorumlar

comments