TART KEK

????????????????????????????????????

Ani misafir baskınını hepimiz yaşıyoruzdur, geçen gün kayınvalidemler
geleceği için çabucak bir kek yaptım ve evdeki olan malzemelerle
süsledim püsledim 🙂 İşte size nefis bir kek tarifi 😉

.şl

Tart Kek İçin Malzemeler ;

2 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Çikolata Sosu İçin ;
Yarım paket krema
2 pakete yakın sütlü veya bitter çikolata

Üst Süslemesi İçin ;
Mevsim meyveleri
Kuruyemiş

Yapılışı ;

Yumurta ve şekeri mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı malzmeleri
ekleyip biraz daha çırpın. Elek yardımı ile kuru malzemeleri eleyip çırpma
teli ile homojen bir karışım olana kadar çırpın. Tart kalıbını tereyağı ile
yağlayıp kek harcını dökün ve önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin.
Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirin. Çikolata kreması için kremayı
ocakta ısıtıp içine çikolatayı koyup eriyene kadar karıştırın. Kekin ortasına
dökün ve son olarak istediğiniz meyve ve kuruyemiş ile süsleyip servis yapın.

????????????????????????????????????

Süslemesi biraz aceleye geldi ve şekil olarak tam istediğim olmadı. Şöyle bir
önerim olacak size ; isterseniz 1 kaç saat buzdolabında dondurduktan sonra
dilimleyip süsleyebilirsiniz, dilimledikten sonra süslerseniz şekil olarak daha
güzel bir görüntü elde edebilirsiniz. Yada vaktiniz varsa kesmeden süsleyin 😉

????????????????????????????????????

Görsel ve damak zevki olarak istediğiniz şeylerle süsleyebilirsiniz.
Çikolata kremasını daha yoğun olmasını isterseniz de çikolata miktarını
arttırabilirsiniz…

????????????????????????????????????

AFİYET ŞİFA OLSUN.
SEVGİLERLE…

Yorumlar

comments