ÇİKOLATALI DAMLA KURABİYE

????????????????????????????????????

Görseli harika tadı enfes bir kurabiye tarifim var sizler için 🙂
Hatta çocuklarınızla birlikte yapabilirsiniz, çok eğlenceli olur.

Yeni klasör (2)2

Çikolatalı Damla Kurabiye İçin Malzemeler ;
150 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı kadar un

Üst Süslemesi İçin ;
1-1,5 paket çikolata
Toz Antep fıstığı

Yapılışı ;
Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurtayı bir kaba koyup güzelce yoğurun. Daha sonra
ölçülü olarak un ilavesi ve diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmaz kulak memesi
yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru dinlendirmek için buzdolabına
kaldırın. Yarım saat kadar bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp
elinizle yuvarlayın. Tezgah üzerinde parmaklarınızla uzun silindir şekli verip iki
ucunu birleştirip damla şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip hafif ısıtılmış
160-170 C fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Çikolatayı benmari usulü erip
kurabiyeleri önce çikolataya sonra Antep fıstığına bulayıp çikolata donduktan sonra
servis yapın.

????????????????????????????????????

Çikolataya buladığınız zaman, fazlasını akıtın ki görseli daha güzel olsun.
Süsleme işlemi bittikten sonra şeklinin bozulmaması için ister düz bir zemine
ister benim yaptığım gibi kenarı biraz yüksek bir tabağa dizip dolapta
bekletebilirsiniz.

????????????????????????????????????

Yapımı gayet eğlenceli ve çok lezzetli bir kurabiye, Ağzı kapalı hava almayacak
şekilde bir kabın içinde sakladığınız sürece 3-5 gün bekletebilirsiniz…

????????????????????????????????????

Antep fıstığı yerine, hindistan cevizine de bulayabilirsiniz… Eğer evde pudra
şekeri yoksa, toz şekeri rondodan geçirip pudra şekeri elde edebilirsiniz 😉

????????????????????????????????????

AFİYET ŞİFA OLSUN…
SEVGİLERLE…

Yorumlar

comments