KOLAY PİDELİ KÖFTE

????????????????????????????????????

Her bütçeye uygun ve yapımı çok kolay olup lezzeti ile
fark yaratacak bir tarif daha 😉

pideli köfte

Kolay Pideli Köfte İçin Malzemeler ;
250-300 gram kadar kıyma
1 tane soğan rendesi
1 tane yumurta
Bayat ekmek yada galeta unu
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
İsteğe göre sarımsak
Tırnak pidesi

Salçalı Sosu İçin ;

4-5 tane domates rendesi yada kışlık domates sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
Biraz biber salçası
Tuz
Karabiber
1-2 tane küp şeker isteğe göre
3-4 diş sarımsak

Üzeri için ;

Tereyağı
Közlenmiş sivri biber

Yapılışı ;

Köfte harcını bir kaba alıp güzelce yoğurun ve küçük parçalar koparıp
ister yuvarlak ister uzun şekil verin ve sıvı yağda kızartın. Sosu için de
tüm malzemeyi bir kaba alıp karıştırarak pişirin. Sos biraz sulu olsun.
Tırnak pideleri küçük parçalar halinde kesip servis tabağına dizin.
Salçalı sostan dökün ve köfteleri üzerine dizin. Tekrar salçalı sostan döküp
en son tereyağını yakıp üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

????????????????????????????????????

Özellikle çalışan bayanlar için çok güzel bir alternatif olacaktır…
Hatta köfteyi daha önceden hazırlayıp atın buzluğa. Dilediğiniz zaman
çıkarıp buzu çözüldükten sonra yapın 😉

????????????????????????????????????

İlla pide mi olması lazım demeyin. Eliniz de varsa pide kullanın. Yoksa eğer
bayat ekmek ile de yapabilirsiniz…

????????????????????????????????????

AFİYET ŞİFA OLSUN.
SEVGİLERLE…

Yorumlar

comments