BROWNİ KEK

????????????????????????????????????

Çay yada kahvenin yanına çok yakışacak nefis bir lezzet…

fındıklı browni kek

Browni Kek İçin Malzemeler ;
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
100 gram tereyağı
1 buçuk paket çikolata
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin ;
Fındık
Yarım paket çikolata

Yapılışı ;
İlk olarak tereyağı ve çikolatayı bir kaba koyup benmari usulü eritip
kenara alın. Daha sonra derin bir kaba yumurta ve şekeri koyup iyice
çırpın. Çikolatalı karışımı ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri elek yardımı ile eleyip çırpma teli ile karıştırın.
Kek kalıbını yağlı kağıt ile kaplayıp kek harcını dökün. İsteğe göre
üzerine yarım fındık ve çikolata koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 C
fırında kürdan testi yaparak pişirin. Üzeri pişip kürdan testi yaptığınızda
kek kürdana az yapışıyorsa daha fazla fırında bekletmeyin yanmasın.
Ilık olarak servis yapın..

????????????????????????????????????

Kekin az ıslak olması sorun değil, bu kek de istenilen şey bu. Hafif ıslak
bırakırsanız tam browni tadı oluyor…

????????????????????????????????????

Ben üzerine fındık koydum ama dilerseniz içine çekilmiş fındık koyabilirsiniz.

????????????????????????????????????

AFİYET ŞİFA OLSUN.
SEVGİLERLE…

????????????????????????????????????

 

Yorumlar

comments