KAHVALTILIK BAZLAMA

bazlama tarifi

Bu bazlamanın lezzetinden ziyade en güzel yanı ise bazlamaları bir gece
öncesinden de hazırlayabilirsiniz. Pişirip güzel bir şekilde kapatın ertesi
güne servis yapmadan önce sadece ısıtın…
değişik hamur işi çeşitleri


bazlama nasıl yapılır
Kahvaltılık Bazlama İçin Malzemeler ;

3 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı ;
Unu yoğurma kabına koyup üzerine maya ve tuzu serpin. Geri kalan
malzemeleri de ortasına koyup kenarlarından un alarak ve ekstra
ölçülü olarak un ilavesi yaparak ele yapışmaz yumuşak kıvamda
hamur yoğurun. Hamurun ağzını kapatıp sıcak bir ortamda iyice
mayalandırın. Mayalanan hamurun gazını almak için bir kaç kez
yoğurun. Hamurdan iri parça koparıp, un serpilmiş tezgah üzerinde
tabak inceliğinde açıp su bardağı ile şekil çıkarın. Yağsız tavada
arkalı önlü olarak pişirin. Son olarak tereyağı sürüp servis yapın…

kahvaltılıklar
İsterseniz. Farklı kalıplar kullanarak da şekil çıkarabilirsiniz.

Yumuşacık puf puf bir lezzet, oldukça da bereketli oluyor.
Kahvaltı için hem görseli hem de lezzeti çok güzel…
kahvaltılık hamur işi

AFİYET ŞİFA OLSUN.
SEVGİLERLE…
kahvaltı sofrası

şık kahvaltı sofrası

Yorumlar

comments