KÖFTELİ YELPAZE PATATES

köfte patates
Köfte ile patatesin uyumu tartışılmaz zaten ama bu yemek de enfes oldu
doğrusu 😉 Hem görüntü hem lezzet süper…

patates yemekleri
Köfteli Yelpaze Patates İçin Malzemeler ;

150-200 gram kadar kıyma
1 tane soğan
1 tane yumurta
Galeta unu
Tuz karabiber toz kırmızı biber kimyon
Maydanoz
2-3 tane iri patates
Salçalı su

Yapılışı ;
Köfte için gerekli olan malzemeleri yoğurma kabına koyup güzelce yoğurun.
Küçük parçalar koparıp elinizle yassı şekli verin. Patatesi soyup 7-8
parçaya bölün. Ama dikkat edin birbirinden ayrılmasın. Patatesin üzerine ve
aralarına tuz ve karabiber serpin. Hazırlamış olduğunuz köfteyi patatesin
aralarına sıkıştırın. Fırın kabına koyup üzerine salçalı sos dökün. Kabın
ağzını yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Damak
zevkine göre de kaşar peyniri serpebilirsiniz.
iftar menüsü

Bu tarifte büyük boy patates kullanmaya özen gösterin. Patatesleri de
bölerken, birbirinden ayrılmasın ve çok kalın kesmemeye özen gösterin.
köfte patates

AFİYET ŞİFA OLSUN.
SEVGİLERLE…
köfteli patates

Yorumlar

comments