ÖZLEM MEKİK’E SÜRPRİZ DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ

Bu sefer size hepinizin gerek yakından gerek televizyonlardan tanımış olduğunuz, güler yüzlü ”ÖZLEM MEKİK” deyince benim aklıma ilk bu cümle geliyor 🙂 Her daim sıcak bir şekilde gülümsediğinden olsa gerek… İçten samimi bir insan ve aynı zamanda eğitmen şef, günümüz lezzetleri kitabının yazarı, sofra dergisi yazarı, Milliyet köşe yazarı, Magazinkolik yazarı ve Ziyade fasılın güzel sahibesinin doğum günü için yine ve yeniden Tarçınevents organizasyonu ile bir araya gelerek Ramada İstanbul Asia Otelde eğlencesi bol kahkahası bol bir şekilde kutladık……

Read More

ŞEFİK DÖNERDE İFTAR

Bimutfakikişef moderatörlüğünde Sevgili Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak şeflerim ile birlikte 2. iftarımızı Levent çarşıda bulunan Şefik Dönerde gerçekleştirdik… Ramazan ayı yaza geldiğinden dolayı sıcaklarla birlikte uzun saat tutulan oruç bir hayli zorluyor insanı, Şefik dönerin bahçesine kurulan masa, açık hava da olması çok iyi oldu, bu sıcak da kapalı mekana tıkanmadan serin serin iftarımızı açmış olduk. İlk olarak masaya iftariyeliklerle birlikte mercimek çorbası geldi. Ve mekanın adını taşıyan o enfes dönerin tadına bakmaya sıra geldi 🙂 Döner ve…

Read More

ARİSTE PEYNİR TADIM ETKİNLİĞİ

Yeni bir etkinlik yazısından herkese merhaba 🙂 Geçen gün Birgül’ün Lezzetleri blogunun sahibi Birgül ablamın daveti ile güne güzel arkadaşlarım ile birlikte Ariste Peynir Dükkanında enfes bir kahvaltı ile güne merhaba dedik. Arkadaşlarımla birlikte uzun bir yolculuk ardından buluşma mekanına ulaşınca, bizi kapıda güzel yüzü ile karşılayan Aslı hanım ve bizim için hazırlanmış kahvaltı sofrasını görünce o yorgunluğa değdiğini anladık. Güzel, sıcacık bir mekanda güzel insanlara olmak yol yorgunluğunu aldı gitti bizden 😉 Kahvaltı sofrasına bir kadın eli değdiği…

Read More

360 İSTANBUL SUADA CLUB

Sevgili Tarçın Events Fatma Samsa’nın daveti ile nefis bir İstanbul manzarası olan 360 suada club de tadım etkinliği için bir araya geldik. Hem mekanın muhteşem manzarasının tadını çıkardık. Hem de bu muhteşem manzara eşliğinde mekanın bizim için özel hazırlanmış yemeklerin tadını çıkardık… Tadıma salata ve mezeler ile başladık… Kinoalı salatasına bayıldım doğrusu, bol nar ekşili ve hindiba yapraklı… Nefis bir salata idi… Bol ekşili lezzetleri oldum olası hep sevmişimdir…  Avokado, misket limon ve semizotlu   Karides Ceviche Tahin soslu köz patlıcan hepimiz bayıldık gerçekten. İlk…

Read More

BİMUTFAKİKİŞEF KALBUR ET KAZ TADIMI

Herkese merhaba… Geçen gün bi mutfak iki şef’in ünlü şefleri Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde düzenlenen lezzet turunda  İstanbul Ataşehir Şerifali’de bulunan Kalbur Et Kebap‘ta kaz tadımı etkinliğine katılıp, harika lezzetleri tatmak için bir aradaydık… Yanımda görmüş olduğunuz bu tatlı bayan ve diğer şef Ayvaz Akbacak ile ne nerede yenir en lezzetlisi nerede diye dolaşıp biz blogcuların katılımı ile yeni lezzetleri keşfedip sizlerle paylaşmamıza vesile oluyorlar. Tabi  bizlerde onların sayesinde yeni yeni yerler keşfetmiş oluyoruz 😉 Şimdi bu harika…

Read More

PAŞA KÖŞKÜNDE İFTAR

Ramazan ayının son iftarını özel ve güzel bir şekilde kapanış yapıp, lezzet yazarları derneği kurucu Sevgili Vasfi beyin ve bir çok blog yazarının katılımı ile Paşa Köşkü Et Lokantasında gerçekleştirdik… İftarın olacağı mekanı duyunca benim için ayrı bir güzel oldu, dah öncde bir çok kez gittiğim ve lezzetini bildiğim bir yerdi çünkü… Hem mekan hem çalışanlar hem de lezzeti benim için ayrı bir yere sahiptir. Yeşilliğin içinde kurulmuş masalar, ister açık ister kapalı olarak tercih edeceğiniz bölümler, çocuklar için…

Read More

DEMAKLA SEVGİLİLER GÜNÜ (WORKSHOP)

  Yeni bir etkinlikten herkese merhaba 🙂 Sevgili Pastacı Kız  Özlem’cimin daveti üzerine cumartesi günü Macro center de gerçekleşen Demak gıda önderliğinde sevgililer günü için workshop etkinliğine katıldım. Konsepte uygun olarak her yerde kalpler vardı tabi 🙂 Güzel bir ortamda blogcu arkadaşlarım, genç yaşına rağmen tecrübe sahibi Mert Boz şefim ile birlikte hem birbirinden lezzetli yemekler yapıp hem de gırgır şamatası bol olan harika bir gün geçirdik. Demak gıdanın birbirinden çeşit ve güzel ürünleri ile harika yemekler hazırladık. 2’şerli grup…

Read More