TEREYAĞLI AÇMA

Bu açmanın özelliği adından da anlaşıldığı gibi tereyağlı olması 😉 Tereyağı oldukça güzel bir lezzet verdi, bu açma tarifini mutlaka deneyin… Tereyağlı Açma İçin Malzemeler ; 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı şeker 1 dolu yeımek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşğı tuz 1 paket yaş maya 2 tane yumurta akı (sarısı üzerine) 6-7 su bardağı kadar un İçine sürmek için tereyağı Yapılışı ; Yoğurma kabına un ve tuz hariç diğer malzemeleri koyup…

Read More

HAŞHAŞ EZMELİ CEVİZLİ ÇÖREK

Haşhaşlı bir tarif ilk defa denedim ve hayran kaldım. Kalan çöreği de eşimin iş yeri Yemek Sepetindeki arkadaşlarına yolladım. Yiyen herkesten de tam not aldım 😉 Haşhaş Ezmeli Cevizli Çörek ; 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı toz şeker 1 paket kuru maya 4-4,5 su bardağı kadar un Haşhaş Ezmesi İçin ; Büyük kase haşhaş ezmesi Çekilmiş ceviz 2-3 yemek kaşığı kadar toz şeker Yarım…

Read More

AY ÇÖREĞİ

Sanırım hepimiz ay çöreğini severiz. Bu da benim usulümce ay çöreği tarifi umarım beğenirsiniz 🙂 Ay Çöreği İçin Malzemeler ; 2 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 50 gram margarin yada tereyağı 1 tane yumurta akı 1 paket kuru maya 1 çay bardağı kadar toz şeker 1 çay kaşığı mahlep (isteğe göre) 1 çay kaşığı tuz 5,5-6 su bardağı kadar un İç Harcı İçin ; 6-7 dilim kakaolu kek 2 yemek kaşığı kakao 1 tane elma…

Read More

TAHİNLİ ÇELENK ÇÖREK

Tahinli tatları sever misiniz ? Ben çok severim 🙂 Cevabınız evet ise bu tarif tam size göre o zaman… Malzemeleri hazırlayıp haydi mutfak yolunu tutun 😉 Tahinli Çelenk Çörek İçin Malzemeler ; 2 tane yumurta 1 su bardağı ılık süt 50-60 gram kadar erimiş tereyağı 1 paket kuru maya Yarım su bardağı kadar toz şeker 1 çay kaşığı dolusu tuz 4-5 su bardağı kadar un İç Harcı İçin 1 kase tahin 1 kase ince çekilmiş ceviz 1 su bardağı…

Read More

ISPANAKLI PEYNİRLİ GÖZLEME

Bugün ki tarifim gözleme, daha önce sevmeyeni görmedim, ama aranızda zor olduğunu düşünenler olabilir. İnanın hiç zor değil, net söylüyorum 🙂 Ispanaklı Peynirli Gözleme İçin Malzemeler ; 3,5-4 su bardağı kadar un 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kadar tuz İç Harcı İçin ; 1 bağ ıspanak 1 tane soğan Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Beyaz peynir Tereyağı Yapılışı ; Hamuru için unu derin bir kaba koyup ortasını havuz gibi açın su ve tuzunu atıp ele yapışmaz…

Read More

PATATESLİ BAZLAMA

Geçenlerde ANNEM ile nefis bazlamalar yaptık. Yaparken de bayağı eğlendik doğrusu 🙂 sürekli dur anne resim çekeceğim video çekeceğim dedim çünkü. Yapmış olduğum yemeklerin videosunu izlemek isterseniz de instagramdan aynı isim ile bulabilirsiniz beni bu arada 😉 Patatesli Bazlama İçin Malzemeler ; 4 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 su bardağı kadar ılık su 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi İçin ; 4-5 tane patates Tuz Karabiber Toz kırmızı biber ot Maydanoz veya dereotu Yapılışı ; Yoğurma…

Read More

SİMİT SANDVİÇ

Simidin hepimiz için ayrı bir yeri vardır sanırım. Simit sevmeyen varmıdır aramızda acaba ? 🙂 Neyse şahsen ben çok severim. Hele içi de böyle bol malzemeli olunca yanına bir çay ohh misss 🙂 Özellikle de hafta sonu kahvaltısı için mükemmel bir lezzet ve sunum olacaktır. Okulların açılmasıyla da beslenme çantası için dışarıdan almak yerine, kendi elinizle yapıp çocuklarınızın çantasına gönül rahatlığı ile koyabilirsiniz hem de 😉 Lafı fazla uzatmadan bu lezzetli simidin tarifine geçelim hadi… Simit Sandviç İçin Gerekli…

Read More