KÖFTELİ YELPAZE PATATES

Köfte ile patatesin uyumu tartışılmaz zaten ama bu yemek de enfes oldu doğrusu 😉 Hem görüntü hem lezzet süper… Köfteli Yelpaze Patates İçin Malzemeler ; 150-200 gram kadar kıyma 1 tane soğan 1 tane yumurta Galeta unu Tuz karabiber toz kırmızı biber kimyon Maydanoz 2-3 tane iri patates Salçalı su Yapılışı ; Köfte için gerekli olan malzemeleri yoğurma kabına koyup güzelce yoğurun. Küçük parçalar koparıp elinizle yassı şekli verin. Patatesi soyup 7-8 parçaya bölün. Ama dikkat edin birbirinden ayrılmasın….

Read More

Ramazan Menüsü 1

Merhaba hanımlar, Size yemek konusunda bir nebze olsun yardımcı olmak için, bilinen klasik yemeklerden ve kendi yemek tariflerim den oluşan bir ramazan menüsü hazırladım 🙂 Her gün kendi yemeklerimden olan yemekleri linkleri ile bir menü paylaşacağım… Herkese hayır

Read More