TEPSİDE KUMPİR

  Malzemeler ; 4-5 tane patates 1 çay bardağı bezelye 1 kutu mısır 2 yemek kaşığı tere yağı 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi 3-4 tane kornişon turşu 5-6 dilim salam 3-4 tane sosis

Read More

FIRINDA TAVUK BAGET

  ŞEYMA HANIMIN MARİFETLİ ELİNDEN FIRINDA TAVUK BAGET TARİFİ BİZLERLE PAYLAŞTIĞI İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM, EMEĞİNİZE SAĞLIK 😉 Malzemeler ; 1-2 su bardağı bezelye 1-2 tane patates 1-2 tane havuç 1 tane kı

Read More

GARNİTÜRLÜ PİRİNÇ PİLAVI

  Malzemeler ; 2,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tere yağı ve sıvı yağ karışımı Tuz 1 tane kesme şeker Limon suyu Sıcak su   Garnitür İçin ; 1 su bardağı kadar bezelye 1 tane havuç 1 tane patates 1

Read More

GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE

  Biz hanımlar için bugün ne yapsam derdi hiç bir zaman bitmez sanırım, hele ramazan ayında olup o kadar saat aç kalınca bu düşünce ikiye katlanıyor bence, iftar için hem göze hem de mideye hitap edecek bir yemek bu, misafirleriniz içinde sunum açısından çok şık olacaktır… Malzemeler ; Yarım kilo kıyma 2-3 dilim bayat ekmek 1 tane soğan 1 tane yumurta Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Garnitür İçin ; 1 su bardağı bezelye 1 tane patates 1 tane havuç Yapılışı…

Read More

KOLAY TALAŞ BÖREĞİ

  Malzemeler ; 3 tane yufka 100 gram kıyma 1 su bardağı bezelye 1 tane soğan 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Tereyağı Yumurta sarısı Yapılışı ; Soğanı yemeklik doğrayıp kıymayla kavurun. Kavrulan kıymaya bezelyeyi ekleyip, biraz daha kavurun. Tuzunu karabiberini ve maydanozu ekleyip, (ben toz kırmızı biber de ekledim.) Ocağın altını kapatın. 1. resimdeki gibi harcı hazırlayın. 1 tane yufkayı tezgaha serin ve eritilmiş olan tere yağını her yerine gelecek şekil de sürün. 2. resimdeki gibi, bir kenarını ortaya…

Read More