MAGNOLİA TATLISI

Bir zamanların meşhur magnolia tatlısını nihayet bende yaptım 🙂 Magnolia tatlısı New York’da bulunun Magnolia yani (MANOLYA) fırının ünlü bir tatlısı, aslında muzlu puding (BANANA PUDİNG) diye geçiyor. Ama bu tatlı meşhur olunca, fırının kendi adıyla anılmaya başlamış. Muz yerine ben çilek ile süslemeyi tercih ettim. Göze daha hoş geliyor çünkü 😉 Malzemeler ; 1 litre süt 3 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 su bardağı kadar toz şeker 1 tane yumurta sarısı 1 paket krema…

Read More

MOZAİK PASTA

    Mozaik Pasta İçin Malzemeler ; 2- 2,5 paket sade bisküvi 1 kutu krema 1,5 paket bitter çikolata 1 yemek kaşığı kadar tere yağı 1 tatlı kaşığı dolusu kakao Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı toz ya da pudra şekeri Çekilmiş fındık ve ceviz içi Yapılışı ; İlk olarak krema ve çikolatayı bir kaba alıp 1.resimdeki gibi çikolata eriyene kadar pişirin. 2.resimdeki tere yağı ve şekeri ilave edip, 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Daha sonra süt…

Read More