KAHVALTILIK BAZLAMA

Bu bazlamanın lezzetinden ziyade en güzel yanı ise bazlamaları bir gece öncesinden de hazırlayabilirsiniz. Pişirip güzel bir şekilde kapatın ertesi güne servis yapmadan önce sadece ısıtın… Kahvaltılık Bazlama İçin Malzemeler ; 3 su bardağı un 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 paket toz maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı ; Unu yoğurma kabına koyup üzerine maya ve tuzu serpin. Geri kalan malzemeleri de ortasına koyup…

Read More

NUTELLALI BROWNİ KEK

Kattım karıştırdım ve size nefis içi dışı çikolata dolu nefis bir kek yaptım 😉 Nutellalı Browni Kek İçin Malzemeler ; 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 3 yemek kaşığı nutella 1 yemek kaşığı kakao 2-2,5 su bardağı kadar un 1 kase fındık kırığı Üzeri için ; Nutella Çilek Antep fıstığı Yapılışı ; Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana…

Read More

SUCUKLU ÖRGÜ POĞAÇA

Klasik poğaça şekillerinden sıkılanlara gelsin 😉 Sucuklu Örgü Poğaça İçin Malzemeler ; 1 su bardağı süt yada su 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket toz maya 1 tatlı kaşığı dolu şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı kadar un Sucuk Yapılışı ; Unun yarısını derin bir kaba koyup mayayı ekleyin ve karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp diğer malzemeleri ekleyin. Kenarından un alarak yoğurmaya başlayın. Ölçülü olarak un ilavesi yapıp kulak memesi kıvamında hamur yoğurun ve üzerini kapatıp mayalandırın….

Read More

TENCERE KEKİ

Kek illa ki fırında, 180 C de mi pişer 🙂 Bu arada 180 C candır 😉 Pek âlâ tencerede de pişer, hem de çok güzel bir kıvamlı kek olur… Tencere Keki İçin Malzemeler ; 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao 2 su bardağından 2 parmak eksik un Üzeri için ; 1 paket çikolata İsteğe göre meyve Yapılışı ;…

Read More

KANDİL SİMİDİ

Kandil denince ilk akla gelenlerden biri de simit olur dimi 🙂 Nefis simit tarifi, ağızda dağılan kıyır kıyır bir lezzet. Kandil Simidi İçin Malzemeler ; 1 paket tereyağı (250 gr) 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı sirke 1 kahve fincanı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı mahlep 1 tane yumurta sarısı 5 su bardağı kadar un Susam Yapılışı ; Yoğurma kabına un, tuz ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip…

Read More

PEYNİRLİ ÜÇGEN BÖREK

Uzun bir aradan sonra herkese kucak dolusu sevgilerle 🙂 Yoğunluktan dolayı uzun bir süre post giremedim. Ve bu demek oluyor ki yeni bir çok tarif birikti 😉 Fırsat buldukça hepsini eklemeye çalışacağım. Şimdi gelelim bu nefis böreğe… Bu böreği Ekici peynirin bana göndermiş olduğu bir koli dolusu peynirlerinden oluşan, çeşit çeşit peynirleri ile yaptım. Vee ortaya nefis bir börek çıktı. Yapımı da oldukça kolay 😉 Peynirli Üçgen Börek İçin Malzemeler ; 3 tane yufka Ekici kaşar peyniri Ekici çeçil…

Read More

ISPANAKLI BÖREK

Nar gibi kızarmış çıtır çıtır börek yapmak inanın çok kolay. Sadece un ve tereyağı bu harika ses için gerekli olan malzemeler 😉 Ispanaklı Börek İçin Malzemeler ; 3 tane yufka 3 yemek kaşığı un 100-150 gram kadar erimiş tereyağı Yarım kilo ıspanak 1-2 tane soğan Tuz karabiber toz kırmızı biber İsteğe göre beyaz peynir Yapılışı ; Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavurun. Ispanağı iri parçalar halinde doğrayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin. Son olarak tuz ve baharatını atıp…

Read More