MEYVELİ KREMALI KEK

İster kek diyin ister pasta, her iki ismi de taşıyacaktır. Tam puan alan tariflerimden biri de bu, şiddetle tavsiyemdir 😉 Meyveli Kremalı Kek İçin Malzemeler ; Keki İçin ; 2 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao Kreması İçin ; 2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 5 yemek kaşığı un 1 tane…

Read More

ARKADAŞLARLA GÜN SOFRASI

Bu, gün sofrasını hazırladığım zaman yaklaşık şubat ayı falandı, yükleme işi baya bir uzun 6 ayı buldu 🙂 Oğlumun 1.sınıfa başlaması işler güçler derken bayağı bir zaman olmuş. Öncelikli olayım tarif yükleme olduğu için, böyle sofra yükleme işi bayağı uzun vadeli oluyor. Yaklaşık 3-4 tane daha sırada bekleyen yemek sofralarım var, fırsat buldukça yükleyeceğim inşallah 😉 Masamdaki yemekler ise ;  KIYMALI PİDE  MERCİMEK KÖFTESİ  ÇITIR BÖREK ÇİKOLATALI KEK Bizim gün yapmamızın sebebi ise genelde eşli olarak bir araya geliyoruz…

Read More

PASTANE AÇMASI

Yediğiniz en lezzetli açma tarifinden biri olacaktır 😉 Tadına bakanlar çok beğendi, umarım sizlerde beğenirsiniz 😉 Pastane Açması İçin Malzemeler ; 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 tane yumurta akı 1,5 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı kadar tuz 5-5,5 su bardağı kadar un Aralarına sürmek için margarin Yapılışı ; Yoğurma kabına 1.resimdeki gibi süt, su, sıvı ya, toz şeker ve mayayı koyup mayayı…

Read More

RENKLİ BÖREK

Rengarenk şirin mi şirin çok lezzetli bir börek tarifi huzurlarınızdaaaaa 😉   Malzemeler ; 4 tane yufka 1,5 su bardağı kadar bezelye (haşlanmış) 2 tane havuç (haşlanmış) 1-2 tane patates (haşlanmış) 2 tane kırmızı biber Tuz Karabiber Toz kırmızı biber   Sosu İçin ; 1 tane yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt   Yapılışı ; ilk olarak kırmızı biberi küp küp doğrayın ve 1.resimdeki az sıvı yağda soteleyin. 2.resimdeki gibi daha önceden haşlanmış olan sebzeleri…

Read More

PATLICANLI BÖREK

Patlıcanlı olsun da neli olursa olsun 😉 Nefis mi nefis bir börek tarifi sizleri bekliyor… Malzemeler ; 3 tane yufka 3-4 tane patlıcan 2 tane domates 1-2 tane soğan 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Çörek otu Sosu İçin ; 1 tane yumurta Yarım çay bardağı kadar süt Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Yapılışı ; İlk olarak patlıcanları yıkayıp alacalı soyun ve küp küp…

Read More

ÜZÜMLÜ KEK

Yine nefis mi nefis, lezzetli mi lezzetli bir kek tarifi sizlerle 😉 Malzemeler ; 3 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı süt 150 gram margarin 3 yemek kaşığı kakao 1 kase küçük üzüm 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un Yapılışı ; İlk olarak kek yapımına başlamadan üzümü bir kabın içinde ılık su da bekletin. Daha sonra yumurta şekerleri derin bir kaba alıp iyice krema kıvamı olana kadar mikser…

Read More

PEYNİRLİ KOLAY POĞAÇA

  Malzemeler ; 1 tane yumurta akı Yarım paket margarin (oda sıcaklığında) Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane kabartma tozu 4-4,5 su bardağı kadar da un Beyaz peynir Susam Çörek otu Yapılışı ; İlk olarak derin bir kaba Un, tuz ve kabartma tozu hariç 1.resimdeki gibi diğer malzemeleri koyup, kuru malzemeleri ilave edip 2.resimdeki gibi ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurun. 3.resimdeki gibi beyaz peyniri elinizle…

Read More