YOĞURTLU ERİŞTE ÇORBASI

Efendim klasik çorbalar ve bizim evin favori çorbası olan Un Çorbası hariç pek çorba yenmez maalesef… Ama bu çorba da en az un çorbası kadar lezzetli ve favorimiz oldu 😉 Yoğurtlu Erişte Çorbası için Malzemeler ; 1 kase erişte 8-9 bardak et suyu yada tavuk suyu ile karışık su Sıvı yağ Tuz Terbiyesi İçin ; 3-4 yemek kaşığı dolusu yoğurt 1 yemek kaşığı dolusu un 3-4 diş sarımsak rendesi Varsa yoğurt suyu Üstü İçin ; Tereyağı Bol nane Karabiber…

Read More

KIZ KIZA ÇAY PARTİSİ

Herkese merhaba, misafir sofrası eklemeyeli uzun zaman olmuş. Bu sefer ki davet sofram yakın arkadaşlarım için hazırlamış olduğum pembeler içinde bir sofra ile sizlerleyim 🙂 Misafir ağırlamaktan çok fazla keyif aldığımı biliyorsunuz artık 😉 Hele bir de gelenler canım ciğerim dediğim insanlar olunca 2 kat keyif veriyor. Gecenin geç saatlerine kadar hazırlık yapmam uykusuz kalmam hiç de zor gelmiyor, aksine keyif alıyorum diyebilirim. Onların o yüzündeki gülümseme, memnun bir şekil de evimden ayrılmaları fazlasıyla yetiyor bana, sanırım bu olay…

Read More