ÇÖKERTME KEBABI

Lezzetinden ödün vermeyen bir yemek tarifi ile herkese merhaba 🙂 Denediğiniz zaman bana hak vereceksiniz. Zaten etin olduğu bir yemek ne kadar lezzetsiz olabilir ki 😉 Haydi şimdi bu enfes yemeğin tarifine geçelim… Çökertme Kebabı İçin Malzemeler ; 3-4 tane patates 4-5 parça dana biftek 1 tane orta boy soğan 1 tane kurmızı biber 1 tane yeşil biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kekik Yoğurt Sosu İçin ; 1 küçük kase yoğurt…

Read More

SEBZELİ BİFTEK SARMA

Biftekleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. 1 tanesi rahatlıkla 1 kişilik porsiyon olur. Patates püresi eşliğinde nefis oldu şiddetle tavsiyemdir 😉 Sebzeli Biftek Sarma Malzemeleri ; Kişi sayısına göre biftek 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 1 tane sarı biber 1 tane havuç Tuz Karabiber Az sıvı yağ Yapılışı ; İlk olarak biftek etini düz bir zemine koyup 1.resimdeki gibi içine az tuz ve karabiber serpin. 2.resimdeki gibi tüm sebzeleri ince uzun şeritler halinde kesin. 3. ve 4. resimdeki…

Read More