PATATESLİ TEPSİ KEBABI

Evet yine kolay ve pratik tarif. İnanın her şey sizin için 🙂 Böyle kolay tarifler ile zamandan tasarruf yapın diye. Özellikle çalışan bayanlar 😉 Patatesli Tepsi Kebabı İçin Malzemeler ; Yarım kilo kıyma 1 tane yumurt 1-2 tane soğaan rendesi Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Ekmek içi yada galeta unu Üzeri İçin ; 1-2 tane patates Kaşar peyniri rendesi Sıvı yağ Yapılışı ; Köfte harcını yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun. Yuvarlak yada kare fırın kabına yayın. Üzerine yarım…

Read More

PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE

Çay sofrası nefis bir lezzet olacaktır. Çiğ köfteyi bir de patatesli deneyin nefis oldu gerçekten. Biraz kol gücü gerekli ama 😉 Patatesli Çiğ Köfte İçin Malzemeler ; 3-4 tane patates 1 su bardağı ince bulgur 1 tane kuru soğan (ince doğranmış) Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Nar ekşisi Kimyon Nane Tuz Karabiber Toz kırmızı biber 2-3 tane yeşil soğan Yarım limon Yapılışı ; Patatesi haşlayıp süzün ve…

Read More

TİRE KÖFTE

Evet yine pratik ama etkileyici bir tarif 🙂 Köfteyi hemen hemen hepimiz çok severiz dimi, bu sefer görsel olarak farklı bir şekil yaptım. Sunumu da çok hoş oldu bence 😉 Tire Köfte İçin Malzemeler ; 250-300 gram kadar kıyma 1 tane soğan 1-2 tane sarımsak Bayat ekmek yada galeta unu Toz kırmızı biber Karabiber Tuz Kimyon Yapılışı ; Köfte için tüm harcı bir kaba alıp iyice yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Her bir parçayı yaklaşık…

Read More