KOLAY PİDELİ KÖFTE

Her bütçeye uygun ve yapımı çok kolay olup lezzeti ile fark yaratacak bir tarif daha 😉 Kolay Pideli Köfte İçin Malzemeler ; 250-300 gram kadar kıyma 1 tane soğan rendesi 1 tane yumurta Bayat ekmek yada galeta unu Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon İsteğe göre sarımsak Tırnak pidesi Salçalı Sosu İçin ; 4-5 tane domates rendesi yada kışlık domates sosu 1 yemek kaşığı domates salçası Biraz biber salçası Tuz Karabiber 1-2 tane küp şeker isteğe göre 3-4 diş…

Read More

KAŞARLI KÖFTE

Evet köftenin içinde bir sürpriz var 🙂 Yerken eriyen o peynirin tadı bir başka güzel ve lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiyemdir… Kaşarlı köfte İçin Malzemeler ; 250-300 gram kadar kıyma 2-3 dilim bayat ekmek yada galeta unu 1 tane yumurta 1 tane soğan Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber 1-2 diş sarımsak İsteğe göre maydanoz Kaşar peyniri Yapılışı ; Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup güzelce yoğurun. Dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp köfte harcını biraz açın ve içine kaşar…

Read More

KÖFTELİ BEĞENDİ

Geçen gün yaptığım GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE den artan köfteyi bu şekilde değerlendirdim. Evde biraz da patlıcan vardı, aslında patlıcanı yoğurtla karıştırıp yapacaktım ama beğendiyle yapmak daha lezzetli olur diye beğendiyle yapmaya karar verdim 🙂 İyi ki de yapmışım. Çok lezzetli oldu… Köfteli Beğendi İçin Malzemeler ; 4 tane patlıcan 150-200 gram kadar kıyma 1 yumurta Bayat ekmek biraz da galeta unu 1 tane rendelenmiş soğan Kimyon Toz kırmızı biber Tuz Karabiber Beğendisi İçin ; 2 yemek kaşığı tereyağı 3…

Read More