MENEMEN

  Malzemeler ; 3-4 tane domates 1 tane soğan 1-2 tane yeşil biber 3 tane yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı ; Tavaya tere yağı yada sıvı yağ koyup soğanı doğrayıp kavurun. Kavrulan soğana biberi küp küp doğrayıp ekl

Read More

KIŞLIK DOMATES SOSU

  Malzemeler ; 2-2,5 kilo domates 2-3 tane yeşil biber Tuz   Yapılışı ; Bütün domatesleri 1.resimdeki gibi kabuklarını soyun. 2.resimdeki gibi domatesleri küp küp doğrayıp ocağa koyun ve pişmeyebıra

Read More

KIYMALI YUMURTA

FIRINDA KIYMALI KREP den kalan kıymalı harcı ertesi gün içine yumurta kırarak değerlendirmiş oldum 🙂 Kendiniz yapmak isterseniz soğanı ve ve yeşil biberi tavaya sıvı yağ ekleyip kavurun. Ardından kıymayı koyun ve kavurmaya devam e

Read More

DOMATESLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

Malzemeler ; 2 su bardağı arpa şehriye 2 tane domates 3 su bardağı kadar sıcak su Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı tere yağı yada sıvı yağ Yapılışı ; Tavaya 1.resimdeki gibi yağı koyup eritin ve şehriyeyi ekleyin. 2.resi

Read More

KANAT KIZARTMASI

  Malzemeler ; Yarım kilo kanat tere yağı yada margarin 1 tane domates 1 diş sarımsak Tuz   Yapılışı ; Tavaya kanatları koyup 1.resimdeki gibi küçük parçalar halinde tere yağı ekleyip ağzı kapalı şekil de kısık ateştepi

Read More