RAMAZAN MENÜSÜ 22

22. Gün İftar Menüsü Patates Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/29/patates-corbasi/ Karışık Sebze Salatası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/29/karisik-sebze-salatasi/

Read More

YUFKA KEBABI

  Malzemeler ; 250 gram kadar dana kuş başı et 1 tane kırmızı biber 1 tane yeşil biber 1 tane soğan 1 tane patates 1 tane havuç 1 su bardağı kadar bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bi

Read More

ÖZBEK PİLAVI

  Malzemeler ; 250 gram dana kuş başı et 2 tane soğan 1 tane havuç 2-2,5 su bardağı kadar sıcak su 1,5-2 Tatlı kaşığı kadar tuz Karabiber 1,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tere yağı Yapılışı ; Soğanları küp küp doğrayın. 1.resimdeki gibi etleri tencere koyup suyunu salıp çekene kadar kavurun. Doğranmış soğanları ve tere yağını ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan soğanlara 2.resimdeki gibi küp küp doğranmış havuçları ekleyip biraz daha kavurun. 3.resimdeki gibi son olarak hafif üzerine…

Read More

TAS KEBABI

Çok kolay ve çok lezzetli bir yemek tarifi, bu kadar az malzeme ile böylesi lezzetli bir yemek, haydi buyurun tarife o zaman 😉 Malzemeler ; Yarım kilo dana kuş başı et 2-3 tane patates 1-2 yemek kaşığı domates salçası 1-2 yemek kaşığı biber salçası Tereyağ Tuz Karabiber   Yapılışı ; Tencereye etleri koyup suyunu salıp çekene kadar pişirin. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Pişen etlere tere yağını ve salçayı ilave edip karıştırın. Sonra patatesleri ekleyip, hafif üzerine çıkacak kadar…

Read More