ETİMEKLİ PATLICANLI SALATA

Etimekli Patlıcanlı Salata İçin Malzemeler ; 1 paket etimek 3 tane patlıcan 3-4 tane domates 3-4 tane kırmızı biber Tuz Yoğurt Sosu İçin ; Büyük boy kase yoğurt Mayonez Tuz Süslemek İçin ; Közlenmiş kırmızı biber Nane ve toz kırmızı biber Yapılışı ; İlk olarak patlıcanları alacalı bir şekilde soyup, küp küp doğrayın. Kırmızı biberleri de aynı şekilde küp küp doğrayın. 1.resimdeki gibi sıvı yağda sebzeleri kızartın ve fazla yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine alın. 2.resimdeki gibi bir…

Read More