RAMAZAN MENÜSÜ 30

30. Gün İftar Menüsü Çorba Meksika Fasulyesi Salatası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/21/meksika-fasulyesi-salatasi/ Paçanga Böreği //www.beyhaninmutfagi.com/2013/06/18/pacanga-boregi/

Read More

ÖZBEK PİLAVI

  Malzemeler ; 250 gram dana kuş başı et 2 tane soğan 1 tane havuç 2-2,5 su bardağı kadar sıcak su 1,5-2 Tatlı kaşığı kadar tuz Karabiber 1,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tere yağı Yapılışı ; Soğanları küp küp doğrayın. 1.resimdeki gibi etleri tencere koyup suyunu salıp çekene kadar kavurun. Doğranmış soğanları ve tere yağını ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan soğanlara 2.resimdeki gibi küp küp doğranmış havuçları ekleyip biraz daha kavurun. 3.resimdeki gibi son olarak hafif üzerine…

Read More