PATLICANLI RULO LAZANYA

Lazanya yedikçe daha bir sever oldum 🙂 Bu sefer iç malzemeyi biraz farklı yaptım. Tadı nasıl mı 10 numara 5 yıldız cinsinden oldu 😉 Patlıcanlı Rulo Lazanya ; 10 tane lazanya (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.) 1 tane patlıcan 1 tane patates Kıymalı Harcı İçin ; 100 gram kadar kıyma 1 tane soğan 1 tane domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz, karabiber Kaşar peyniri Yapılışı ; Patlıcan ve patatesi minik küpler halinde doğrayıp kızartın….

Read More

KAHVALTILIK PATATES

Patates kızartmasını bir de bu şekilde deneyin harika oluyor gerçekten. Uzun uzun tarif vermeye gerek aslında, oldukça basit ve kolay bir şekilde hazırlayıp hafta sonu kahvaltısına ayrı bir lezzet katabilirsiniz… Patatesi kızartıp fırın kabına koyun. Üzerine sucuk dilimi ekleyin. Ben kışlık biberli domates sosum vardı ondan ekledim. Son olarak bol kaşar peyniri rendesi ekleyip fırınladım. Kaşar peyniri eriyince sıcak olarak servis yapın. Hepsi bu kadar 🙂 Damak zevkine göre farklı malzemeler ilave edebilirsiniz. AFİYET ŞİFA OLSUN. SEVGİLERLE…

Read More

TAVUKLU KREP

Ben böyle tek porsiyonluk yemekleri çok seviyorum. Hem tabak da kalmamış oluyor hem de sunumu kolay ve şık oluyor… Tavuklu Krep İçin Malzemeler ; Küçük boy tavuk göğsü 1 tane soğan 1 tane kırmızı biber 1 kase mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Domates yada domates sosu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Krep İçin ; 1 su bardağı süt 1 yumurta Göz kararı un (akışkan bir hamur olmalı) Tuz Üzeri için bol kaşar peyniri…

Read More

BEŞAMEL SOSLU LAZANYA

Daha önce lazanya denemediyseniz mutlaka deneyin. Ben ve ev ahalisi çok sevdik 😉 Beşamel Soslu Lazanya İçin Malzemeler ; 1 paket lazanya 250-300 gr kıyma 1-2 tane soğan 2 tane havuç Kışlık domates sos yada 2-3 tane domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Yarım su bardağı kadar su Kaşar peyniri rendesi Beşamel Sosu İçin ; 100 gram kadar tereyağı 2 su bardağı kadar süt 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Yapılışı ;…

Read More

PATATESLİ TEPSİ KEBABI

Evet yine kolay ve pratik tarif. İnanın her şey sizin için 🙂 Böyle kolay tarifler ile zamandan tasarruf yapın diye. Özellikle çalışan bayanlar 😉 Patatesli Tepsi Kebabı İçin Malzemeler ; Yarım kilo kıyma 1 tane yumurt 1-2 tane soğaan rendesi Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Ekmek içi yada galeta unu Üzeri İçin ; 1-2 tane patates Kaşar peyniri rendesi Sıvı yağ Yapılışı ; Köfte harcını yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun. Yuvarlak yada kare fırın kabına yayın. Üzerine yarım…

Read More

DOMATES SOSLU KÖFTE

Köfte yada köfteli yemekleri sevmeyen yoktur sanırım. Bilindik köfteye yine biraz sunum ve lezzet katıp daha lezzetli hale nasıl getirilir sorusunun cevabı olsun 😉 Domates Soslu Köfte İçin Malzemeler ; 250-300 gram kadar kıyma 1 tane soğan 1 tane yumurta Galeta unu yada bayat ekmek Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon Domates Sosu İçin ; 3-4 tane domates 2-3 diş sarımsak 2 tane kesme şeker Tuz, karabiber Kaşar peyniri rendesi Yapılışı ; Normal bir şekilde köfteyi hazırlayıp güveç kaplarına…

Read More

FIRINDA TAVUK BUT

Ben böyle pratik yemekleri çok seviyorum 🙂 Siz de evdeki malzemelerle katıp karıştırın 5 dakikada yemeğiniz hazır olsun 😉 Yanına da Un Çorbası harika oldu. Fırında Tavuk But İçin Malzemeler ; Kişi sayısına göre tavuk butu Patates Kırmızı yeşil biber Varsa bezelye 1-2 diş sarımsak Salçalı Sosu Domates ve biber salçası karışık Karabiber Kırmızı biber Az kekik Tuz Yapılışı ; Tavuk budu fırın kabına koyup doğranmış sebzeleri ekleyin. Salçalı sosunu hazırlayıp üzerine dökün. Yemeğin ağzını yağlı kağıt ile kapatıp…

Read More