MİNİK PİDELER

  Malzemeler ; 4 su bardağı kadar un 1 paket kuru maya (10 garm) 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su (Yarı yarıya süt ve su karışımı olabilir yada sadece süt) İç Malzemesi ;Sucuk Domates Çarliston biber Sosis Kaşar rendesi   Yapılışı ; Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz yapın. 1.resimdeki gibi maya, tuz ve ılık suyu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda hamur yoğurun. (Hamur cıvık oldu ise un takviyesi yapın.) 2.resimdeki gibi yoğurmuş olduğunuz hamuru 10-15 dk…

Read More

LABNE PEYNİRLİ POĞAÇA

Pazar kahvaltısı, çay sofrası yada çocukların beslenme çantası için çok lezzetli bir alternatif olabilir… Labne Peynirli Poğaça İçin Malzemeler ; 2 tane yumurta akı 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 kutu labne peyniri 5-5,5 su bardağı kadar un Susam, çörek otu Yapılışı ; Derin bir kabın içine 1.resimdeki gibi süt, şeker ve mayayı koyup karıştırın. Mayanın kabarması için biraz bekletin. 2.resimdeki gibi…

Read More