ISPANAKLI BÖREK

Nar gibi kızarmış çıtır çıtır börek yapmak inanın çok kolay. Sadece un ve tereyağı bu harika ses için gerekli olan malzemeler 😉 Ispanaklı Börek İçin Malzemeler ; 3 tane yufka 3 yemek kaşığı un 100-150 gram kadar erimiş tereyağı Yarım kilo ıspanak 1-2 tane soğan Tuz karabiber toz kırmızı biber İsteğe göre beyaz peynir Yapılışı ; Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavurun. Ispanağı iri parçalar halinde doğrayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin. Son olarak tuz ve baharatını atıp…

Read More

LİMON VE YABAN MERSİNLİ MUFFİN

Tarifi okurken kafanız biraz karışabilir, no panik 😉 Evet bildiğiniz kek ama yapım aşaması çok farklı, tadı mı 10 numara 5 yıldız. Garanti yani o kadar net söylüyorum 😉 Limon ve Yaban mersinli Muffin ; 1 tane yumurta 1 buçuk yemek kaşığı erimiş tereyağı (60 gram) 1 buçuk su bardağı kadar un (280 gram) 1paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker (200 gram) 1 limon kabuğu ve suyu 1 su bardağı +…

Read More

BROWNİ KEK

Çay yada kahvenin yanına çok yakışacak nefis bir lezzet… Browni Kek İçin Malzemeler ; 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 100 gram tereyağı 1 buçuk paket çikolata 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üzeri İçin ; Fındık Yarım paket çikolata Yapılışı ; İlk olarak tereyağı ve çikolatayı bir kaba koyup benmari usulü eritip kenara alın. Daha sonra derin bir kaba yumurta ve şekeri koyup iyice çırpın. Çikolatalı karışımı…

Read More

MEYVELİ TART

Bol meyveli tatlıları sever misiniz ? Şahsen ben çok severim 🙂 Özellikle bu tartın kreması bir harika oldu. Mutlaka deneyin derim… Meyveli Tart İçin Malzemeler ; 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 3-3,5 su bardağı kadar un Kreması İçin ; 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şeker 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket toz krem şanti 100 gram…

Read More

ÇİKOLATALI BİSKÜVİ RULOSU

Bana göre en kolay ve pratik yapılan tatlılardan biri bisküvi kullanılan tatlılar. İçine konulan bir kaç malzeme ile nefis tatlar ortaya çıkarabilir bu tatlıda onlardan biri… Çikolatalı Bisküvi Rulosu İçin Malzemeler ; 1 paket sade bisküvi 1 kutu krema 1-1,5 paket sütlü yada bitter çikolata Yarım su bardağı kadar çekilmiş fındık 2 yemek kaşığı nutella (isteğe bağlı) Üzeri İçin ; 1 paket çikolata yada nutella Çekilmiş fındık Antep fıstığı Yapılışı ; Bisküviyi derin bir kaba alıp ister elinizle ufalayın…

Read More

MUFFİN POĞAÇA

Genellikle tariflerin sunumu değiştiririm, hem görsel olarak hem de lezzet olarak farklı olur. Bildiğimiz bir poğaça ama sunumu ile oynanınca sonuç bu 🙂 Muffin Poğaça İçin Malzemeler ; 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket kuru maya 25 gram margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı kadar un 1 yumurta sarısı Yapılışı ; Sıvı malzemeleri yoğurma kabına koyup şeker ve mayayı ekleyip biraz karıştırın. Kalan diğer…

Read More

SOĞAN BÖREĞİ

Bu nefis lezzeti bilir misiniz ? Bilmiyorsanız bence hemen deneyin 😉 Kayınvalidemin meşhur böreği, yıllardır aynı lezzet ile severek yiyorum, en sonunda ben de denemeye karar verdim 🙂 Soğan Böreği İçin Malzemeler ; 1 kilo un 3 su bardağı kadar ılık su 1 tatlı kaşığı tuz Sıvı yağ İç Malzemesi ; 6-7 tane iri soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Su İsteğe göre 2 tane domates yada kışlık domates sosu Yapılışı ;…

Read More