ISPANAKLI BÖREK

Nar gibi kızarmış çıtır çıtır börek yapmak inanın çok kolay. Sadece un ve tereyağı bu harika ses için gerekli olan malzemeler 😉 Ispanaklı Börek İçin Malzemeler ; 3 tane yufka 3 yemek kaşığı un 100-150 gram kadar erimiş tereyağı Yarım kilo ıspanak 1-2 tane soğan Tuz karabiber toz kırmızı biber İsteğe göre beyaz peynir Yapılışı ; Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavurun. Ispanağı iri parçalar halinde doğrayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin. Son olarak tuz ve baharatını atıp…

Read More

ISPANAKLI ÇITIR BÖREK

Yapımı kolay ve yemesi çıtır çıtır bir börek, çay sofrası ya da kahvaltılar için çok lezzetli bir alternatif olacaktır… Tabaktaki diğer börekler ise daha önce sarıp buzlukta beklettiğim BUZLUK BÖREĞİ  Ve ZEYTİN YAĞLI SARMA  Ispanaklı Çıtır Börek İçin Malzemeler ; 2 tane yufka 250-300 gram kadar ıspanak 1 tane soğan Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı kadar tereyağı (erimiş) 2 yemek kaşığı un 1 tane yumurta sarısı Susam Yapılışı ; ilk olarak ıspanağı güzelce yıkayıp temizleyin. Daha sonra 1.resimdeki gibi tencere…

Read More

3 RENKLİ BÖREK

Lezzetinden tam not alacağınız bir börek tarifi 😉 Malzemeler ; 3 tane yufka 1 kilo ıspanak 4-5 tane havuç 250 gram kıyma 2 orta boy soğan Tuz Karabiber İç Harcı 1 su bardağı kadar sıvı yağ Yarım su bardağı su Üzeri İçin ; 1 yumurta sarısı Yapılışı ; 1.resimdeki gibi, ıspanağın yapraklarını ayırıp iyice yıkayın ve yemeklik doğrayıp 1 tane soğanla tuzunu ilave edip kavurun. Kıymayı da aynı şekil de soğan ve tuz ile kavurun. Havucu rendenin büyük tarafıyla…

Read More