ISPANAKLI ÇITIR BÖREK

Yapımı kolay ve yemesi çıtır çıtır bir börek, çay sofrası ya da kahvaltılar için çok lezzetli bir alternatif olacaktır… Tabaktaki diğer börekler ise daha önce sarıp buzlukta beklettiğim BUZLUK BÖREĞİ  Ve ZEYTİN YAĞLI SARMA  Ispanaklı Çıtır Börek İçin Malzemeler ; 2 tane yufka 250-300 gram kadar ıspanak 1 tane soğan Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı kadar tereyağı (erimiş) 2 yemek kaşığı un 1 tane yumurta sarısı Susam Yapılışı ; ilk olarak ıspanağı güzelce yıkayıp temizleyin. Daha sonra 1.resimdeki gibi tencere…

Read More

ÇITIR BÖREK

  Çok bereketli ve çok leziz bir börek tarifi sizlerle 😉 Çıtır Börek İçin Malzemeler ; 3 tane yufka 3-4 tane patates 4-5 yemek kaşığı kadar tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tuz, Karabiber 3 yemek kaşığı un Yapılışı ; İlk olarak patatesi haşlayıp, derin bir kabın içine koyun tuz ve karabiber ekleyip ezin. Soğuması için bekletin. 1.resimdeki gibi soğuduktan sonra kaşar peyniri rendesini ekleyip karıştırın. 2.resimdeki gibi düz bir zemine 1 tane yufkayı serin. Yufkanın yarısına…

Read More