KAHVALTILIK SOS

  Malzemeler ; 1,5 kilo domates 1,5 kilo patlıcan 1,5 kilo kırmızı biber 1 su bardağı sıvı yağ 4-5 diş sarımsak Fındık ve ceviz Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Nane Yapılışı ; Domatesleri iyice yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. Patlıcanları da yıkayıp kabuklarını soyup iri parçalar halinde doğrayın.   Kırmızı biberleri de aynı şekilde doğrayın. Evde 3-4 tane kadar yeşil biber vardı onları da ekledim. Bütün doğramış olduğunuz malzemeleri derin bir tencereye koyun ve 2 su bardağı sıcak…

Read More