PEYNİRLİ CEVİZLİ BÖREK

Malzemesi az yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli bir börek tarifim var sizlere 😉 Peynirli Cevizli Börek İçin Malzemeler ; 4 tane yufka 250-300 gram kadar lor peyniri 1 kase iri kıyılmış ceviz 1 tutam ince kıyılmış maydanoz Tuz Sosu İçin ; 1 su bardağı kadar süt 1 çay bardağı kadar sıvı yağ 1 tane yumurta Yapılışı ; 1 tane yufkayı düz bir zemine serin. Sosu için gerekli olan malzemeleri bir kaba koyup iyice çırpın ve 1.resimdeki…

Read More

PEYNİRLİ EKMEK

Misafirlerim için hazırladığım diğer yemekler ise ; ETİMEKLİ PATLICAN SALATASI  3 RENKLİ BÖREK   LOKUM KEK  Peynirli Ekmek İçin Malzemeler ; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 1 adet yumurta 4-5 su bardağı kadar un İçi İçin ; Beyaz peynir Dereotu Maydanoz Üzeri İçin ; Yumurta sarısı Çörek otu Yapılışı ; Yoğurma kabına süt, toz şeker ve mayayı ekleyip mayanın çözülmesi için karıştırıp biraz…

Read More

ÇİÇEK EKMEK

Yapımı eğlenceli, yemesi çok keyifli bir tarif sizlerle 😉   Çiçek Ekmem İçin Malzemeler ; 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı yoğurt (sulu tarafından) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 4 su bardağı kadar un Hamur Bezelerini Bulamak İçin ;  4-5 yemek kaşığı tereyağı Üzeri İçin ; Susam Çörek otu Haşhaş   Yapılışı ; İlk olarak tere yağını tavaya koyup eritin. Yoğurma kabına unu koyup ortasını havuz gibi açın. 1.resimdeki…

Read More

TAVADA KAŞARLI TOST

Hem kolay hem pratik hem çok lezzetli hem de büyük ve küçükler bayılacak bu lezzete 😉 Malzemeler ; 6 tane tost ekmeği 6 dilim pastırma 5 dilim kaşar peyniri 2 tane yumurta Tuz Toz kırmızı biber Yapılışı ; İlk olarak düz bir zemin üstünde tost ekmelerini çapraz olarak kesin. 1.resimdeki gibi 1 parçaya kaşar dilimi ve pastırma koyup diğer parçayı üzerine kapatın. 2.resimdeki gibi bir kabın içinde yumurta, tuz ve biberi ekleyip iyice çırpın. 3.resimdeki gibi tava az sıvı…

Read More

EKMEK İÇİNDE YUMURTA

  Kahvaltı için çooook pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif, mutlak denenmesi geren lezzetlerden biri 😉 Ölçülü olarak vermiyorum siz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz… İlk olarak tos ekmeklerinin içini bıçak yada, şekilli kalıplar ile çıkartın. Ben bıçak yardımı ile çıkardım. Daha sonra tavaya tere yağı yada margarin koyun ve tost ekmeğinin bir tarafını kızartın ve tersini çevirin. Ortasına 1 tane yumurtayı kırıp tuz atın ve yumurtanın beyazı pişene kadar pişirin… Beyazını pişirmek için kaşık ile boşluklar…

Read More

PEYNİRLİ PİŞİ

Özellikle hafta sonu kahvaltısı için, tüm aile bireylerinin bir arada olduğu zaman, yapılıp afiyetle yenilesi bir lezzet tarifi sizlerle 😉 Malzemeler ; 1 su bardağı ılık su 1 paket toz maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı yoğurt 4 su bardağı kadar un Beyaz peynir Yapılışı ; Derin bir kabın içine unu koyup ortasını havuz gibi açın. 1.resimdeki gibi diğer malzemeleri de ekleyip, kenarlardan un alarak ele yapışmaz kıvamda bir hamur yoğurun. Unu az gelirse un ilavesi yapın….

Read More

KIYMALI TAVA BÖREĞİ

  Malzemeler ; 2 tane yufka 1 tane patates 100-150 gram kadar kıyma 1 tane soğan Tuz Karabiber Toz kırmızı biber   Sosu İçin ; 1 tane yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı kadar sıvı yağ   Yapılışı ; İlk olarak sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı kavurup, kıymayı ekleyin ve iyice kavurun. 1.resimdeki gibi kavrulan kıymaya rendelenmiş patatesi ekleyip tekrar kavurun. Ocağı kapatmaya yakın tuz ve baharatını ekleyip bir kaç kez karıştırıp ocağın altını kapatın. Sosu için…

Read More