YUMURTALI SİMİT

Malzemeler ; Yumurta Simit Tere yağı Tuz Yapılışı ; Biz 3 kişi olduğumuz için ben eşim ve oğlum 3 tane simit kullandım. Siz de kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. 1 tanesi rahatlıkla 1 kişiyi doyuracak porsiyondadır 😉 İlk önce teflon tava yava az miktarda tere yağı yada sıvı yağı koyup simidi arkalı önlü 2.resimdeki gibi ısıtın. 3.resimdeki gibi simidin alt tarafı tavaya düz gelecek şekilde koyup içine yumurtayı kırın ve tuz atın. Yumurtanın beyazının pişmesi için kaşık ile sarısını bozmadan dikkatli…

Read More

MENEMEN

  Malzemeler ; 3-4 tane domates 1 tane soğan 1-2 tane yeşil biber 3 tane yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı ; Tavaya tere yağı yada sıvı yağ koyup soğanı doğrayıp kavurun. Kavrulan soğana biberi küp küp doğrayıp ekl

Read More

KIYMALI YUMURTA

FIRINDA KIYMALI KREP den kalan kıymalı harcı ertesi gün içine yumurta kırarak değerlendirmiş oldum 🙂 Kendiniz yapmak isterseniz soğanı ve ve yeşil biberi tavaya sıvı yağ ekleyip kavurun. Ardından kıymayı koyun ve kavurmaya devam e

Read More

PEYNİRLİ PİDE

Malzemeler ; 1 tane bayat pide 1 dilim beyaz peynir Karabiber Kekik Nane Kaşar peyniri Tere yağı Yapılışı ; Pideyi geniş bir tencere yada tavaya koyup arkalı önlü ısıtın. 1.resimdeki gibi aralıklı olarak pideye delikler açın. 2

Read More

KOLAY PATATESLİ OMLET

  Malzemeler ; 3-4 tane patates 3 tane yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı ; Patatesleri soyup 1.resimdeki gibi küp küp doğrayın. Tavanın içine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup patatesleri ekleyip tavanın ağzı kapalı bir şekil de pişirin. Kase içinde yumurta, tuz ve karabiberi iyice çırpın ve 2.resimdeki gibi patateslerin üzerine dökün. Tavanın ağzını kapatıp yumurta iyice pişene kadar pişirin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın…   AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂  …

Read More