DOMATES SOSLU KÖFTE

Köfte yada köfteli yemekleri sevmeyen yoktur sanırım. Bilindik köfteye yine biraz sunum ve lezzet katıp daha lezzetli hale nasıl getirilir sorusunun cevabı olsun 😉 Domates Soslu Köfte İçin Malzemeler ; 250-300 gram kadar kıyma 1 tane soğan 1 tane yumurta Galeta unu yada bayat ekmek Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon Domates Sosu İçin ; 3-4 tane domates 2-3 diş sarımsak 2 tane kesme şeker Tuz, karabiber Kaşar peyniri rendesi Yapılışı ; Normal bir şekilde köfteyi hazırlayıp güveç kaplarına…

Read More

KAŞARLI KÖFTE

Evet köftenin içinde bir sürpriz var 🙂 Yerken eriyen o peynirin tadı bir başka güzel ve lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiyemdir… Kaşarlı köfte İçin Malzemeler ; 250-300 gram kadar kıyma 2-3 dilim bayat ekmek yada galeta unu 1 tane yumurta 1 tane soğan Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber 1-2 diş sarımsak İsteğe göre maydanoz Kaşar peyniri Yapılışı ; Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup güzelce yoğurun. Dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp köfte harcını biraz açın ve içine kaşar…

Read More