TEPSİ KEBABI

Yapılışından da anlaşılacağı gibi o kadar kolay bir yemek ki, elinizin altında malzemeler var ise olmuş bitmiş bilin bu yemeği 😉 Tepsi Kebabı İçin Malzemeler ; 750 gram orta yağlı kıyma 1-2 tane soğan 1-2 tane kurmızı biber 1-2 tane yeşil biber 3-4 diş sarımsak Bir tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber İsteğe göre pul biber 1-2 yemek kaşığı salça Sıvıyağ Yapılışı ; İri parçalar halinde doğranmış sebzelerin hepsini rondodan geçirip yoğurma kabına koyun. Baharatını ve kıymayı…

Read More

KÖFTELİ PİLAV

Pilav ve köfteyi birde bu şekilde deneyin, muhteşem bir lezzet doğrusu 😉 Köfteli Pilav İçin Malzemeler ; Köftesi için ; 250 gram kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 adet yumurta 1-2 dilim ekmek Yarım çay bardağı galeta unu Karabiber Tuz Köfte Sosu ; 2 adet rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı domates salçası Az tuz Pilav için ; 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yapılışı ; İlk olarak bir kabın içinde su…

Read More