KIYMALI PATATES DOLMASI

  Akşam yemeklerinde harika bir ana yemek sunacağız bir lezzet, yanına bir çorba bir pilav ve salata ile enfes bir yapabilirsiniz… Kıymalı Patates Dolması İçin Gerekli Malzemeler ; 3 tane büyük boy patates 200-250 gram kadar kıyma 1 tane soğan 1 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 tane sarımsak Tuz – Karabiber Sos Ve Süslemesi İçin ; Sıcak su Domates ve biber salçası Tuz Dilim kaşar peyniri Yapılışı ; İlk olarak patatesleri soyup tam ortadan 2’ye…

Read More

KAYSERİ YAĞLAMASI (ŞEBİT)

  Malzemeler ; 1 su bardağı ılık süt 1 paket toz maya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kadar tuz 3,5-4 su bardağı kadar un   Kıymalı Harcı ; Yarım kilo kadar kıyma 1-2 tane soğan 1 tane yeşil biber 1-2 tane domates 1 yemek kaşığı kadar domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Yoğurt Sosu ; 1 kase yoğurt Az tuz   Yapılışı ; İlk olarak derin bir kaba…

Read More

KIYMALI YUMURTA

FIRINDA KIYMALI KREP den kalan kıymalı harcı ertesi gün içine yumurta kırarak değerlendirmiş oldum 🙂 Kendiniz yapmak isterseniz soğanı ve ve yeşil biberi tavaya sıvı yağ ekleyip kavurun. Ardından kıymayı koyun ve kavurmaya devam e

Read More

FIRINDA KIYMALI KREP

Malzemeler ; Krep Malzemesi İçin ; 2 tane yumurta 2,5 su bardağı süt 2 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz   İç Harcı İçin ; 150-200 gram kıyma 1 tane soğan 1 tane yeşil biber 1tane d

Read More