BAYRAM İÇİN ÇORBALAR

Un Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/06/26/un-corbasi/ Mercimek Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/09/mercimek-corbasi/ Domates Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/22/domates-corbasi/ Karışık Sebze Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/24/karisik-sebze-corbasi/ Patates Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/29/patates-corbasi/ Pirinç Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/15/pirinc-corbasi/ Aş Otlu Ayran Aşı Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/26/as-otlu-ayran-asi-corbasi/ Tel Şehriye Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/13/tel-sehriye-corbasi/ Ezogelin Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/08/03/ezogelin-corbasi/ AFİYET ŞİFA OLSUN HANIMLAR 🙂

Read More

RAMAZAN MENÜSÜ 29

29. Gün İftar Menüsü Un Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/06/26/un-corbasi/ Kolay Kırmızı Biber Salatası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/08/04/kolay-kirmizi-biber-salatasi/

Read More

PATATES ÇORBASI

  Ramazanın gelmesiyle iftarda çorbasız yemek yemez olduk, en azından benim için öyle 🙂 Patatesi çok sevmeme rağmen ilk denediğim zaman tadı nasıl olur diye iç geçirdim. Ama çok güzel oldu. Hem hafif hem de lezzetli bir çorba tarifi… Malzemeler ; 2 tane patates 2 yemek kaşığı un 1 tane soğan 1-1,5 su bardağı süt 1-1,5 yemek kaşığı tere yağı 8 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Üzeri İçin ; 1 yemek kaşığı tere yağı Toz kırmızı biber Yapılışı…

Read More

MERCİMEK ÇORBASI

  Malzemeler ; 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tane patates 1 tane havuç 1 tane soğan 1-2 tane domates 2-2,5 su bardağı sıcak su Sosu İçin ; 1-1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Nane 2 yemek kaşığı kadar tere yağı yada sıvı yağ Yapılışı ; Bütün sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyun ve 1.resimdeki gibi tencere bütün hepsini koyun. 2.resimdeki gibi sıcak suyu ilave edip tuzu ekleyip bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirip, ocağın altını…

Read More