TEPSİ KEBABI

Yapılışından da anlaşılacağı gibi o kadar kolay bir yemek ki, elinizin altında malzemeler var ise olmuş bitmiş bilin bu yemeği 😉 Tepsi Kebabı İçin Malzemeler ; 750 gram orta yağlı kıyma 1-2 tane soğan 1-2 tane kurmızı biber 1-2 tane yeşil biber 3-4 diş sarımsak Bir tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber İsteğe göre pul biber 1-2 yemek kaşığı salça Sıvıyağ Yapılışı ; İri parçalar halinde doğranmış sebzelerin hepsini rondodan geçirip yoğurma kabına koyun. Baharatını ve kıymayı…

Read More