KARIŞIK SEBZELİ ARPA ŞEHRİYE SALATASI

  Bu da soslu arpa şehriye salatası, DOMATESLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVIndan 3 yemek çıktı işin aslı, ilk gün pilav olarak yendi, ertesi gün YOĞURTLU ARPA ŞEHRİYE SALATASI ve KARIŞIK SEBZELİ ARPA ŞEHRİYE SALATASI olarak 3’ü 1’arada oldu 🙂

Read More

YOĞURTLU ARPA ŞEHRİYE SALATASI

Aslında bu salata önce ki hayatında DOMATESLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI idi 🙂 ertesi güne kalınca ve üstüne de misafir gelince bu şekil de salata olarak şekil değiştirdi 😉 Siz de bu şekil de kalan pilav olursa salata ola

Read More

ETİMEKLİ PATLICAN DİLİMİ

  Malzemeler ; 1 paket etimek 1 tane bostan patlıcanı 1 kase süzme yoğurt 4-5 tane domates 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Yapılışı ; Patlıcanı kabuğunu soymadan 1.resimdeki gibi ince olarak dil

Read More

YOĞURTLU PATATES TOPLARI

Malzemeler ; 4-5 tane patates 3-4 dal taze soğan 2 tane havuç Yarım demek maydanoz Sıvı yağ Tuz Karabiber Üzeri İçin ; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı tere yağı toz kırmızı biber Yapılışı ; Patatesleri su da haşlayın. 1.resimdeki gibi havucu rendeleyin. Taze soğanı ve maydanozu doğrayıp hazırlayın. Patatesi yoğurma kabına alıp sıvı yağ ve tuz ilave edip yoğurun. 2.resimdeki gibi diğer malzemeleri ekleyip iyice karışana kadar yoğurun. 3.resimdeki gibi patatesten ceviz büyüklüğün de parçalar…

Read More

KOLAY KIRMIZI BİBERLİ SALATA

Eşimin akrabaları için hazırlamış olduğum çay soframda bu kolay ve lezzetli salatada yer aldı, bir yoğurtlu bir de böyle yeşillikli salata tercihim oluyor. Diğer tariflere ve sofraya göz atmak isterseniz buyurun HOŞ SOHBETLİ DAVET MASASINA 😉 Kolay Kırmızı Biberli Salata Malzemesi ; 4-5 tane közlenmiş kırmızı biber (konservede olur) 1 kutu mısır 3-4 tane yeşil soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Sosu İçin ; Sıvı yağ Limon Tuz Nar ekşisi (isteğe bağlı)  Yapılışı ; Servis kapına Kırmızı biberi iri…

Read More

ETİMEKLİ PATLICANLI SALATA

Etimekli Patlıcanlı Salata İçin Malzemeler ; 1 paket etimek 3 tane patlıcan 3-4 tane domates 3-4 tane kırmızı biber Tuz Yoğurt Sosu İçin ; Büyük boy kase yoğurt Mayonez Tuz Süslemek İçin ; Közlenmiş kırmızı biber Nane ve toz kırmızı biber Yapılışı ; İlk olarak patlıcanları alacalı bir şekilde soyup, küp küp doğrayın. Kırmızı biberleri de aynı şekilde küp küp doğrayın. 1.resimdeki gibi sıvı yağda sebzeleri kızartın ve fazla yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine alın. 2.resimdeki gibi bir…

Read More