KANDİL SİMİDİ

Kandil denince ilk akla gelenlerden biri de simit olur dimi 🙂 Nefis simit tarifi, ağızda dağılan kıyır kıyır bir lezzet. Kandil Simidi İçin Malzemeler ; 1 paket tereyağı (250 gr) 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı sirke 1 kahve fincanı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı mahlep 1 tane yumurta sarısı 5 su bardağı kadar un Susam Yapılışı ; Yoğurma kabına un, tuz ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip…

Read More

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

  Malzemeler ; 1 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım paket margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kakao Fındık kırığı 3-3,5 su bardağı kadar da un Damla çikolata   Yapılışı ; İlk olarak yoğurma kabına 1.resimdeki gibi un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri koyun. Kabartma tozu ve un ilavesi yaparak ele yapışmayacak kıvamda yumuşak hamur yoğurun. 2.resimdeki gibi hamuru 2’ye bölün ve 1 tanesine 1 yemek kaşığı kakao ekleyip…

Read More

TATLI TUZLU KURABİYE

  Malzemeler ; 2 tane yumurta (1’nin sarısını ayırın) 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tepemele yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı ; Yoğurma kabına bütün malzemelerin hepsini koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru rulo yapıp hafifçe bastırıp, şekilli kalıplarla yada istediğiniz şekli verip, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susam serpip, önceden ısıtılmış…

Read More